Pues hoy traigo otra receta del día del estreno de mi thermomix,madre mía esto es una maravilla!!!!
Fue una especie de experimento siguiendo una receta del libro y aprovechando cositas que tenía por la nevera.
INGREDIENTES (para dos personas):
130grs de arroz
1kg de agua (medida thermomix)
2tomates.
1/2 calabacín
1/2cebolla
90grs de champiñones
1pastilla de caldo
2cts de aceite
Si vamos a utilizar tomates naturales,los ponemos en el vaso y trituramos unos segundos a velocidad 5.
Añadimos las verduras que queramos trocear limpias y cortadas en trozos grandes,en este caso fue el calabacín,y la cebolla y trituramos 5seg/vel 4.
A continuación pondremos las verduras que queramos que queden enteras,yo puse los champiñones.
Añadimos el aceite y programamos 15min temperatura Varoma/giro a la izquierda/vel cuchara.
Después añadimos la pastilla e caldo,y el agua y programamos 20min/100º/giro a la izquierda/vel.cuchara.
A continuación pondremos el arroz 13min/giro a la izquierda/vel.cuchara
Y LISTO!!!
Esta receta es APTA para DAS y EXPRESS
6.5pp por ración
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