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viernes, 12 de diciembre de 2014

LENTEJAS CASERAS DE MAMÁ (OLLA GM)


Esta receta la he sacado del blog de Ana Sevilla,y claro la he he hecho alguna modificación para adaptarlas a entulinea.
En la receta original ponía que no necesitaba remojo,pero al hacerlo así les tuve que poner un poco más de tiempo porque quedaron un poco duras.

INGREDIENTES (para 4):
380grs de lentejas pardina (3medidas)
2 puerros
2 zanahorias
4 dientes de ajo
200 grs de patata
4 chorizos de pollo
3 cts de aceite
9 medidas de agua
sal
pimentón
2 cts de caldo concentrado

Limpiamos bien todas las verduras y las ponemos en la cubeta (daikin)
añadimos la lenteja,el chorizo,el aceite,2 cts de pimentón dulce,sal el concentrado y el agua si las queréis más caldosas pues ponéis una medida más de agua.
Programamos turbo 130º alta presión 28 minutos
En la receta de Ana peonía que 22 minutos pero con ese tiempo me quedaron un poco duras y las puse un poco más

Cada plato sale por 9pp
Se puede tomar en DAS contando el chorizo de pollo aparte (3pp) 

PINCHA AQUI para ver la receta tradicional


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