Y las llamo saciantes porque lo son,son totalmente aptas para hacer días saciantes y es un plato muy completo y además ricas!!
INGREDIENTES:
160grs de lentejas en seco (12pp)
1 puerro
1 pimiento verde
1 tomate
1ct de sal
1ct de pimentón
1ct de concentrado
120grs de cinta de lomo (4pp)
Ponemos las lentejas en remojo la noche antes.
Escurrimos las lentejas y las ponemos en la cubeta junto con todas las verduras,la sal, el concentrado
y la cinta de lomo partida en tiras,
cubrimos con agua y programamos menú guiso 22 minutos
y en un ratín las lentejas hechas!!!
salen dos platos de 8pp cada uno
pero en días saciantes no hay que contabilizar nada
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