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miércoles, 7 de enero de 2015

PIMIENTOS FRITOS (GM)


Un plato que,cuando se hace en circunstancias normales es un pecado capital de las dietas por toooda la cantidad de aceite que suele utilizarse para freírlos y los he aligerado todo lo posible.

INGREDIENTES:
5 pimientos verdes italianos
2 cts de aceite 
medio vaso de agua
1ct de sal

Ponemos en la cubeta de la GM una ct de aceite y la repartimos con una brocha,mientras ponemos menú freír 5 minutos 160º limpiamos los pimientos y los partimos al medio, los ponemos en la cubeta,y rociamos con otra cucharadita de aceite y la sal.
cuando empiecen a freírse añadimos el agua cancelamos menú, tapamos con la válvula cerrada 5 minutos 130º y listo

Sale un plato por 2pp yo normalmente los tomo en bocadillo con atún y punto 1pp de los pimientos.
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