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martes, 10 de febrero de 2015

JUDIAS VERDES A LA CARBONARA


Muchas veces tomamos la verdura de manera aburrida simplemente porque tomar verdura es lo que toca para cumplir con las pautas saludables,pues hoy traigo otro tuneo saludable.
Esta receta la he sacado de la revista thermomix  que tiene unas recetas magnificas.

INGREDIENTES:
500 grs de judías verdes congeladas (0pp)
100grs de jamón de pavo en taquitos (2pp)
100grs de queso batido 0% (1pp)
1 cebolla (0pp)
2 cts de aceite (2pp)
sal y pimienta

Bueno en la receta original las judías se ponen congeladas pero yo ya las tenía cocidas así que adapté los tiempo un poco.
Ponemos la cebolla en cuartos junto con el aceite 3seg/vel.5 bajamos los restos con la espatula 
ponemos la mariposa,añadimos el jamón de pavo y rehogamos 3 minutos/varoma/vel.1
Añadimos las judías  la sal y la pimienta y rehogamos otros 5 minutos/varoma/vel.1/giro Izq.
Por ultimo añadimos el queso batido 100º/vel.1/giro izq./3 minutos
y servir!!!

Salen dos raciones de 3pp cada una y en DNC es totalmente apta


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