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miércoles, 5 de agosto de 2015

SOPA FRIA DE MELON CON JAMON

Hoy traigo una recetita de velocidad cuchara,que para el calor la verdad que entra genial y es super sencilla y rápida de preparar.

INGREDIENTES:
800grs de melón en trozos y limpio
2 yogueres naturales sin edulcorar
sal
40 grs de jamón serrano en taquitos

Ponemos el melón junto a los yogures en el vaso de la thermomix y un poco de sal vel 9/30seg.
rectificamos de sal y lo ponemos en un recipiente cerrado y lo metemos la nevera un par de horas mínimo.

El jamón se lo añadiremos en el ultimo momento a modo de decoración (20grs por plato).

Salen 2 platos muy hermosos por 2pp cada uno y esta muy,muy bueno!!!
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